1. قهوة روبوستا (حبوب خضراء)

• الرطوبة: ≤ 12%

• حجم الحبة: الشاشة 14-18

• عدد العيوب: الدرجة 1-3 (اعتمادًا على الأصل)

• ملاحظات النكهة: ترابية، خشبية، جريئة

• الأصول: لامبونج، بنجكولو، جاوة الشرقية

• التعبئة والتغليف: أكياس الجوت 60 كجم

• مدة الصلاحية: ~12 شهرًا

2. قهوة أرابيكا (حبوب خضراء)

• الرطوبة: ≤ 11%

• حجم الحبة: الشاشة 15-18

• عدد العيوب: درجة التخصص (عيوب منخفضة)

• ملاحظات النكهة: زهرية، جوزية، حموضة نظيفة

• الموطن: آتشيه جايو، جاوة، فلوريس، سولاويزي

• المعالجة: مغسول / طبيعي

• التعبئة والتغليف: أكياس الجوت 60 كجم مع بطانة داخلية

• مدة الصلاحية: ~12 شهرًا

3. أرابيكا خاصة / ذات أصل واحد

• الرطوبة: 10-11%

• حجم الحبة: الشاشة 16-19

• عدد العيوب: منخفض جدًا (معيار التخصص)

• ملاحظات النكهة: حلاوة معقدة، فاكهية، شوكولاتة، أو زهرية حسب التربة

• الأصول: توراجا، جايو ميكرولوت، كينتاماني، إلخ.

• المعالجة: مغسول / عسل / طبيعي / دفعات تجريبية

• التعبئة والتغليف: أكياس الجوت المتخصصة أو المعبأة في فراغ من 30 إلى 60 كجم

• مدة الصلاحية: 12-18 شهرًا